Низкоуглеводный хлеб

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления низкоуглеводного хлеба.

2 . Этап

В миску выложите овсяную и льняную муку. Добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

3 . Этап

В другую миску вбейте яйца и влейте воду.

4 . Этап

Добавьте в миску с яйцами и водой оливковое масло.

5 . Этап

Выложите в миску мед и все хорошенько перемешайте до однородности и растворения соли и меда.

6 . Этап

Соедините обе части и замесите мягкое, вязкое тесто.

7 . Этап

В форму для выпечки размером 12*22 сантиметра переложите тесто и разровняйте. При желании можно посыпать верх семенами льна.

8 . Этап

Поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут, до готовности. Готовность теста можно проверить при помощи деревянной шпажки. Если проткнуть ей хлеб и при извлечении она будет сухой, хлеб готов. Достаньте из духовки, дайте постоять 5-10 минут и извлеките хлеб. Дайте ему полностью остыть на решетке.

9 . Этап

Приятного аппетита!