Овсяно-яблочно-морковные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяно-яблочно-морковные оладьи

1. Морковь - 1 шт
2. Яблоко - 1 шт
3. Кефир - 150 г
4. Овсяная мука - 250 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Соль - 1 шт
7. Сахар - 1 шт
8. Ваниль - 1 шт
9. Корица - 1 шт
10. Сода - 0,5 ч. л.
11. Масло растительное - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овсяно-яблочно-морковные оладьи

1. Этап

Взбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль и корицу.

1. Этап. Овсяно-яблочно-морковные оладьи: Взбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль и корицу.

2. Этап

Натираем на самой мелкой тёрке морковь и яблоко.

1. Этап. Овсяно-яблочно-морковные оладьи: Натираем на самой мелкой тёрке морковь и яблоко.

3. Этап

Смешиваем морковь и яблоко с яичной смесью.

1. Этап. Овсяно-яблочно-морковные оладьи: Смешиваем морковь и яблоко с яичной смесью.

4. Этап

Добавляем подогретый кефир (не кипяток, чтоб яйцо не свернулось, но горячий), перемешиваем.

1. Этап. Овсяно-яблочно-морковные оладьи: Добавляем подогретый кефир (не кипяток, чтоб яйцо не свернулось, но горячий), перемешиваем.

5. Этап

Добавляем соду и муку, перемешиваем. Консистенция теста должнa быть, как густая сметана.

1. Этап. Овсяно-яблочно-морковные оладьи: Добавляем соду и муку, перемешиваем. Консистенция теста должнa быть, как густая сметана.

6. Этап

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

1. Этап. Овсяно-яблочно-морковные оладьи: Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.