Кабачковые оладьи с мятой и соевым соусом

1. Этап

Подготовим необходимые продукты.

2. Этап

Кабачок и лук натереть на мелкой тёрке.

3. Этап

Отжать сок. Гущу выложить в глубокую посуду, добавить муку и яйца.

4. Этап

Добавить чёрный перец и зелень. Посолить по вкусу.

5. Этап

Хорошо размешать.

6. Этап

Две дольки чеснока смешайте с двумя столовыми ложками соевого соуса Kikkoman.

7. Этап

Добавьте заправку в тесто.

8. Этап

Оладьи обжарить с двух сторон.

9. Этап

Теперь самое необходимое - соус! Взбейте в блендере мяту (2 веточки), чеснок (1-2 зуб.), соевый соус Kikkoman (2 ст. л.) и майонез (2 ст. л.).

10. Этап

Приятного аппетита!

11. Этап

:)