Ингредиенты для - Плетенка с орехами и корицей
Как вкусно приготовить - Плетенка с орехами и корицей
1 . Этап
В теплое молоко выложите дрожжи. У меня свежие, сухих потребуется 7-8 грамм. Добавьте одну столовую ложку сахара и перемешайте. Через 10-15 минут дрожжи вспенятся.
2 . Этап
Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в молоко с дрожжами. Всыпьте соль, еще 4 столовые ложки сахара.
3 . Этап
Постепенно всыпьте просеянную муку.
4 . Этап
Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
5 . Этап
Поставьте тесто в теплое место и накройте пищевой пленкой или полотенцем. Через 40-50 минут оно значительно увеличится в объеме.
6 . Этап
Тесто обомните и раскатайте в пласт. Посыпьте молотыми орехами. Орехи берите любые по наличию и вашему вкусу.
7 . Этап
Корицу смешайте с одной столовой ложкой сахара и посыпьте тесто.
8 . Этап
Сверните тесто рулетом.
9 . Этап
Разрежьте рулет вдоль на две части.
10 . Этап
Переплетите полоски и сверните кольцом. Выложите в форму для выпекания.
11 . Этап
Дайте плетенке постоять при комнатной температуре 25-30 минут и смажьте яйцом.
12 . Этап
Выпекайте плетенку 40-45 минут до готовности при температуре 175-180 градусов.
13 . Этап
Пленка с орехами и корицей готова.