Нут с овощами и кроличьим мясом

1 . Этап

Нут замочить на ночь, затем промыть, залить водой и сварить до готовности.

2 . Этап

Кроличье мясо промыть и нарезать

3 . Этап

Морковь нарезать полукружочками, лук полукольцами.

4 . Этап

Перец нарезать соломкой.

5 . Этап

Картофель очистить и нарезать ломтиками.

6 . Этап

На сковороде с маслом обжарить до прозрачности лук и морковь, затем добавить мясо и перец, жарить минут 10. Приправить и оставить еще тушиться минут на 5-10

7 . Этап

Добавить нарезанные помидоры, перемешать.

8 . Этап

Добавить нут и картофель.

9 . Этап

Через минут 5 залить водой, примерно 50 мл и оставить вариться до готовности картофеля

10 . Этап

В конце добавить нарубленную зелень