Спагетти с соусом маринара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти с соусом маринара

1. Томаты в собственном соку - 600 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Чеснок - 34 зуб.
5. Сахар коричневый - 1 ч. л.
6. Базилик - 1 ч. л.
7. Спагетти - 300 г
8. Масло оливковое - 2 ст. л.
9. Креветки - 200 г
10. Сыр голландский - 20 г

Как вкусно приготовить - Спагетти с соусом маринара

1. Этап

Лук чистим и режем, морковь чистим и трём на тёрке.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Лук чистим и режем, морковь чистим и трём на тёрке.

2. Этап

Обжариваем лук и морковь с добавлением масла около 5-7 минут.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Обжариваем лук и морковь с добавлением масла около 5-7 минут.

3. Этап

Добавляем нарезанный чеснок, базилик, размятые томаты вместе с соком, солим, перчим, добавляем сахар.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Добавляем нарезанный чеснок, базилик, размятые томаты вместе с соком, солим, перчим, добавляем сахар.

4. Этап

Доводим до кипения и тушим под крышкой около 30 минут. Готовый соус перемалываем блендером.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Доводим до кипения и тушим под крышкой около 30 минут. Готовый соус перемалываем блендером.

5. Этап

Креветки отварим и почистим.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Креветки отварим и почистим.

6. Этап

Добавим в соус.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Добавим в соус.

7. Этап

Пока соус готовится отвариваем спагетти до готовности.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Пока соус готовится отвариваем спагетти до готовности.

8. Этап

Готовые спагетти добавляем в соус и перемешиваем.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Готовые спагетти добавляем в соус и перемешиваем.

9. Этап

Посыпаем тёртым сыром и подаём к столу.

1. Этап. Спагетти с соусом маринара: Посыпаем тёртым сыром и подаём к столу.