Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлычки из рыбы с овощами
Как вкусно приготовить - Шашлычки из рыбы с овощами
1. Этап
Рыбу нарезать тонкими полосками.
2. Этап
Замариновать ее в 2 ст. л. соевого соуса на 30-40 минут.
3. Этап
Морковь, перец и лук нарезать длинными брусочками. Чеснок мелко порубить.
4. Этап
Обжарить в 1 ст. л. раскаленного растительного масла чеснок и имбирь в течение 2 минут, постоянно помешивая.
5. Этап
Добавить лук, морковь и перец и продолжать обжаривать еще 5 минут.
6. Этап
Затем добавить сахар, уксус и соевый соус, обжаривать 2 минуты
7. Этап
Рыбу нанизать на шпажки.
8. Этап
Обжарить на сильном огне в 1 ст. л. растительного масла по 4 минуты с каждой стороны.
