Ингредиенты для - Заварные творожные блины
Как вкусно приготовить - Заварные творожные блины
1. Этап
1. Подготовьте продукты, важно, чтобы все было комнатной температуры. Приступим.
2. Этап
2. Венчиком разотрите кефир с творогом в однородную массу. Постарайтесь, чтобы не было комочков.
3. Этап
3. Всыпьте сахар и добавьте яйца, перемешайте.
4. Этап
4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте в тесто.
5. Этап
5. Тесто должно быть густоты сметаны, но однородное, без комочков.
6. Этап
6. Закипятите воду, влейте тонкой струйкой кипяток, венчиком постоянно помешивая тесто. В самом конце добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте тесто.
7. Этап
7. Перед жаркой первого блина можно смазать сковороду, а вот дальше можно жарить блины на сухой. Регулировать густоту можно кипятком. Я делала блины средней толщины, соответственно тесто было в меру густое.
8. Этап
8. Приятного аппетита!
