Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-сырные оладьи с зеленью
Как вкусно приготовить - Кабачково-сырные оладьи с зеленью
1. Этап
Кабачок вымыть, обсушить, натереть на мелкой тёрке. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Смешать кабачок, петрушку, укроп, зелёный лук, яйца.
2. Этап
Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Этап
Добавить в кабачковую массу. Ввести муку и замесить тесто.
4. Этап
На сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла. Столовой ложкой выложить оладьи и обжарить их с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
5. Этап
Подавать со сметаной или сметанным соусом.
6. Этап
Приятного аппетита!
