Пирог с сушеным инжиром

1 . Этап

Готовим ингредиенты (на фото нет соли). Духовку разогреваем до 180 градусов.

2 . Этап

Инжир режем на небольшие кусочки.

3 . Этап

Смешиваем молоко, оливковое масло и яйцо.

4 . Этап

В другой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар.

5 . Этап

В сухие ингредиенты добавляем жидкие и осторожно перемешиваем.

6 . Этап

Затем добавляем цедру и инжир. Снова перемешиваем.

7 . Этап

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. И выпекаем 40-45 минут до сухой зубочистки.

8 . Этап

Остужаем пирог. Приятного чаепития :)