Омлетный рулет с брынзой

1 . Этап

Смешиваем все ингредиенты и взбиваем венчиком до однородной массы. ( у меня не было укропа я добавила морскую капусту сушенную.)

2 . Этап

Раскаляем сковороду как для жарки блинов. Выливаем содержимое. Обжариваем с 2х сторон

3 . Этап

После готовности выкладываем на разделочную доску.

4 . Этап

Для ровности рулета, я обрезаю края. Обрезанную часть кладем на край. И на край кладем брынзу.

5 . Этап

Накрываем начинку вторым обрезанным краем и сворачиваем в рулет.

6 . Этап

Ваш рулетик готов, Приятного аппетита. (Рулет в разрезе)