Творожный пирог с яблоками и карамелью

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Взбейте масло с сахаром.

3. Этап

Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

4. Этап

Добавьте творог, взбивайте до однородного состояния.

5. Этап

Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель. Добавьте в творожную массу.

6. Этап

Замесите тесто.

7. Этап

Порежьте яблоки на дольки.

8. Этап

Соедините молоко, сахар и масло.

9. Этап

Нагрейте, помешивая, до получения однородной массы. Всыпьте кокосовую стружку, перемешайте. Доведите до кипения и снимите с огня.

10. Этап

Смажьте форму маслом и переложите тесто. Разровняйте, сделайте небольшие борта.

11. Этап

Уложите яблоки на тесто ровным слоем.

12. Этап

Сверху разровняйте кокосовую массу.

13. Этап

Выпекайте в горячей духовке (180 градусов) в течение 40 минут.

14. Этап

Остудите, порежьте и подавайте.

15. Этап

Приятного аппетита!