Картофельный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный суп

1. Масло сливочное - 2 ст. л.
2. Лук репчатый - 1 ст.
3. Картофель - 600 гр.
4. Куриный бульон - 3 ст.
5. Сливки 33% - 1 ст.
6. Сыр твердый - 400 гр.
7. Укроп сушеный - 1/4 ч. л.
8. Перец кайенский - 1/8 ч. л.
9. Соль - 1/4 ч. л.
10. Перец черный - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Картофельный суп

1. Этап

В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Готовьте лук в масле до мягкости.

1. Этап. Картофельный суп: В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Готовьте лук в масле до мягкости.

2. Этап

Добавить бульон и картофель, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте пока картофель не станет мягким.

1. Этап. Картофельный суп: Добавить бульон и картофель, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте пока картофель не станет мягким.

3. Этап

Перебейте картофель в пюре и поставьте на медленный огонь, добавьте сыр, сливки, укроп, перцы и соль, доведите до кипения и готовить до загустения.

1. Этап. Картофельный суп: Перебейте картофель в пюре и поставьте на медленный огонь, добавьте сыр, сливки, укроп, перцы и соль, доведите до кипения и готовить до загустения.

4. Этап

Приятного аппетита!!!