Ингредиенты для - Сельдь в сметанном соусе

1. Сельдь 500 гр.
2. Яблоки 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Сметана 150 гр.
5. Горчица 2 ч. л.
6. Сахар 2 ч. л.
7. Лимонный сок 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сельдь в сметанном соусе

1 . Этап

Яблоки очищаем от сердцевинок и кожицы и трем на крупной терке. Лук мелко режем и, сбрызнув подсолнечным маслом, тщательно стираем руками - так уходит горечь и лук становится мягким.

2 . Этап

Смешиваем яблоки и лук и заправляем по вкусу сахаром и лимонным соком (я добавляю 2-3 ч. л. сахара 1 ч л сока лимона). В сметану добавим горчицы и хорошенько перемешаем с яблочно-луковой смесью.

1. Этап. Сельдь в сметанном соусе: Смешиваем яблоки и лук и заправляем по вкусу сахаром и лимонным соком (я добавляю 2-3 ч. л. сахара 1 ч л сока лимона). В сметану добавим горчицы и хорошенько перемешаем с яблочно-луковой смесью.

3 . Этап

Сельдь мелко режем (можно пропустить через мясорубку) и выкладываем в селедочницу.

1. Этап. Сельдь в сметанном соусе: Сельдь мелко режем (можно пропустить через мясорубку) и выкладываем в селедочницу.

4 . Этап

Заливаем сметанным соусом и украшаем, как подскажет фантазия. Все! Закуска готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Сельдь в сметанном соусе: Заливаем сметанным соусом и украшаем, как подскажет фантазия. Все! Закуска готова. Приятного аппетита!
Сельдь в сметанном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Пшенные котлеты с грибами
Пшенные котлеты с грибами
Ингредиенты Грибы отварить Картофель отварить. Пшенные...
Риет из утки
Риет из утки
Шею (без кожи) и каркас заливаем холодной водой, подса...
Мандариновые дольки в коричном сиропе
Мандариновые дольки в коричном сиропе
Мандарины почистить от кожуры, разделить на дольки, уб...
Дрожжевое тесто для пиццы Любимое
Дрожжевое тесто для пиццы Любимое
В глубокую миску наливаем стакан теплой воды и всыпаем...
Песочное печенье с мандаринами
Песочное печенье с мандаринами
Сливочное масло или маргарин достаём заранее. В крайне...
Пряная приправа из петрушки
Пряная приправа из петрушки
Петрушку перебрать, использовать только листочки и неж...
Пирожные из детства Персики
Пирожные из детства Персики
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем размягченное сливоч...
Куриные бедрышки под картофельной шубкой
Куриные бедрышки под картофельной шубкой
Маринуем бедрышки в соли и перце. Я взяла 8, на 8 порц...
Булочки сдобные с творожным сыром
Булочки сдобные с творожным сыром
Цукаты мелко нарезать и залить коньяком (ромом, виски)...
Яблочно-ореховый дрожжевой пирог
Яблочно-ореховый дрожжевой пирог
Замесить дрожжевое тесто (я замешиваю в х/п), тесто до...
Маринованная грудка индейки под сырной корочкой
Маринованная грудка индейки под сырной корочкой
Порезать мясо на куски толщиной 2 см, немного отбить С...
Картофельные лепешки
Картофельные лепешки
Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте сахар и пост...