Блины скороспелые

1. Этап

Яйца смешиваем с тремя стаканами воды

2. Этап

Добавляем - строго через сито сахар

3. Этап

Добавляем строго через сито муку

4. Этап

А также добавляем соду, соль - получаем блинную консистенцию

5. Этап

Сковороду нужно обязательно подготовить под выпечку блинов, а лучше на блинной сковороде всегда готовить только блины.

6. Этап

Добавляем лимонную кислоту, если нет лимонной кислоты - то тогда вместо воды при приготовлении скороспелых блинов используем кислое молоко, а соду добавляем в самую последнюю очередь перед выпечкой блинов.

7. Этап

Смешиваем тесто блендером.

8. Этап

Выпекаем. Блины получаются - очень тонкие и ноздреватые.

9. Этап

При приготовлении блинов нужно на плитке правильно выставить температуру, я успел сходить в магазин - пришел через 10 минут. Посмотрите: блин не сгорел - он приподнял свои края и не сгорел, ждал хозяина.

10. Этап

Вот посмотрите какие румяные, тонкие и ноздреватые - получаются блины.

11. Этап

Румяный блин.

12. Этап

Тесто можно оставить на 7 часов. Потом взбить блендером. Я допекал блины через 8 часов. Блины получались такими же румяными и тонкими и ноздреватыми.

13. Этап

Готовый блин - вечерний блин.

14. Этап

Украсим блины земляникой и подадим к столу. Кушайте на здоровье. Приятного аппетита.