Суфле из сока листьев салата

1 . Этап

Выжимаем сок из листьев салата

2 . Этап

получается 1 стакан сока, желатин замачиваем в воде, сыр натираем на мелкой терке

3 . Этап

Смешиваем сок листьев салата, сметану, сыр, измельченный чеснок, добавляем соль

4 . Этап

Добавляем подогретый желатин, взбиваем, разливаем в формы

5 . Этап

Охлаждаем, украшаем листьями салата