Разноцветное заливное

1. Этап

1 чайную ложку желатина растворите в теплом бульоне (100 мл), затем протрите через сито, чтобы не осталось крупинок желатина.

2. Этап

Добавьте кетчуп или томатную пасту и хорошо перемешайте.

3. Этап

Посуду в которой будете готовить заливное, положите немного на бок.

4. Этап

Влейте томатную массу и отправьте в холодильник до полного застывания.

5. Этап

Вот так нискосок масса застыла.

6. Этап

В 100 мл теплого бульона растворите 1 чайную ложку желатина.

7. Этап

Добавьте майонез, протрите через сито.

8. Этап

Поверните посуду на другой бок, налейте майонезную массу и опять уберите в холодильник до застывания.

9. Этап

Вот так получилось.

10. Этап

Оставшийся желатин растворите в оставшемся бульоне. Морепродукты разморозьте, они уже вареные, поэтому просто разложите их сверху и залейте бульоном. Охладите до полного застывания.

11. Этап

Приятного аппетита!