Разноцветное заливное

1 . Этап

1 чайную ложку желатина растворите в теплом бульоне (100 мл), затем протрите через сито, чтобы не осталось крупинок желатина.

2 . Этап

Добавьте кетчуп или томатную пасту и хорошо перемешайте.

3 . Этап

Посуду в которой будете готовить заливное, положите немного на бок.

4 . Этап

Влейте томатную массу и отправьте в холодильник до полного застывания.

5 . Этап

Вот так нискосок масса застыла.

6 . Этап

В 100 мл теплого бульона растворите 1 чайную ложку желатина.

7 . Этап

Добавьте майонез, протрите через сито.

8 . Этап

Поверните посуду на другой бок, налейте майонезную массу и опять уберите в холодильник до застывания.

9 . Этап

Вот так получилось.

10 . Этап

Оставшийся желатин растворите в оставшемся бульоне. Морепродукты разморозьте, они уже вареные, поэтому просто разложите их сверху и залейте бульоном. Охладите до полного застывания.

11 . Этап

Приятного аппетита!