Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный пузанок
Как вкусно приготовить - Маринованный пузанок
1. Этап
Для начала нужно приготовить маринад. Воду перелейте в кастрюлю, добавьте все специи соль и сахар, доведите до кипения и охладите.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами и половину переложите в миску в которой будем мариновать рыбу, из одного кружочка выжмите соки положите его на лук. Переложите очищенную и выпотрошенную рыбу, повторите слой лука, с лимона снова выжмите сок и положите сверху.
3. Этап
Залейте маринадом, установите гнёт и маринуйте в холодильнику 1 сутки. Приятного аппетита!!!
