Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты нежные с творогом
Как вкусно приготовить - Котлеты нежные с творогом
1. Этап
В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.
2. Этап
Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.
3. Этап
Формируем котлеты.
4. Этап
Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик. Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.
