Name: Мясной пирог-картина Грядка
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 8
Ingredients: Сыр голландский - 150 г; Приправа - 150 г; Шпинат - 150 г; Лук репчатый - 1 шт; Фарш мясной - 400 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 3.5 стак.; Сахар - 2 ст. л.; Маргарин - 200 г; Молоко - 200 мл; Соль - 0,5 ч. л.; Дрожжи - 10 г

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясной пирог-картина Грядка

1. Сыр голландский - 150 г

2. Приправа - 150 г

3. Шпинат - 150 г

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Фарш мясной - 400 г

6. Масло растительное - 3 ст. л.

7. Мука пшеничная - 3.5 стак.

8. Сахар - 2 ст. л.

9. Маргарин - 200 г

10. Молоко - 200 мл

11. Соль - 0,5 ч. л.

12. Дрожжи - 10 г

Как вкусно приготовить - Мясной пирог-картина Грядка

1. Этап

Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника) 2 столовых ложки сахара 200 гр мягкого маргарина. ~3.5 стакана муки, замесить нежное тесто. Hакрыть пленкой и поставить на ночь, но если спешите, то и 4 часов хватит в холодильник. Вынуть за 30 минут приготовления, дать согреться, и можно раскатывать.

2. Этап

Обжарить лук на растительном масле и выложить фарш, жарить до готовности.

3. Этап

Добавить шпинат и накрыть крышкой на 1 минуту, перемешать, солить, перчить. Снять с огня, остудить.

4. Этап

Раскатать тесто и выложить на пекарскую бумагу.

5. Этап

Выложить фарш. Натереть на терке сыр. Вымыть и обсушить лук.

6. Этап

Присыпать фарш тертым сыром. Bыложить лук. Сделать изгородь из полосок теста. Выровнять и загнуть края. Oставить на 30 минут. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 25 минут. Приятного аппетита!