Салат с киноа и сельдереем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с киноа и сельдереем

1. Киноа - 100 грамм
2. Вода - 200 грамм
3. Стебель сельдерея - 1 штука
4. Огурец - 1 штука
5. Болгарский перец - 1 штука
6. Томаты вяленые - 30 грамм
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Масло растительное - 1,5-2 ст. ложки
9. Сок лимона - 1/2-1 ст. ложки
10. Петрушка - по вкусу
11. Соль - по вкусу
12. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с киноа и сельдереем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат с киноа и сельдереем: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Киноа замочите в горячей воде на 5 минут, затем откиньте на сито и промойте. Переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Убавьте огонь на минимальный, накройте крышкой и варите около 20 минут до готовности.

1. Этап. Салат с киноа и сельдереем: Киноа замочите в горячей воде на 5 минут, затем откиньте на сито и промойте. Переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Убавьте огонь на минимальный, накройте крышкой и варите около 20 минут до готовности.

3. Этап

Овощи нарежьте кубиками среднего размера, петрушку мелко порубите.

1. Этап. Салат с киноа и сельдереем: Овощи нарежьте кубиками среднего размера, петрушку мелко порубите.

4. Этап

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.

1. Этап. Салат с киноа и сельдереем: Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.

5. Этап

Отваренную киноа остудите. Добавьте в глубокую миску к овощам. Заправьте салат и все перемешайте.

1. Этап. Салат с киноа и сельдереем: Отваренную киноа остудите. Добавьте в глубокую миску к овощам. Заправьте салат и все перемешайте.

6. Этап

Салат с киноа и сельдереем готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат с киноа и сельдереем: Салат с киноа и сельдереем готов, приятного вам аппетита!