Ингредиенты для - Курица с гречкой
Как вкусно приготовить - Курица с гречкой
1 . Этап
Подготовить все ингредиенты.
2 . Этап
Приправы (куркума, паприка, орегано), а также соль и перец смешиваем с растительным маслом. Даем немного настояться, пока будем подготавливать куриные голени.
3 . Этап
В большой миске замаринуем куриные голени. Мы их предварительно помыли и просушили. Поливаем голени растительным маслом с приправами и тщательно их обмазываем. Отставляем на 30 минут мариноваться.
4 . Этап
Лук очистить от шелухи. Нарезаем мелким кубиком. Чеснок мелко рубим.
5 . Этап
Морковь чистим, натираем на терке.
6 . Этап
В разогретой сковороде, смазной растительным маслом, обжариваем чеснок.
7 . Этап
А затем лук до прозрачного состояния.
8 . Этап
Далее отправляем в сковороду морковь и тушим под закрытой крышкой до готовности.
9 . Этап
Когда овощи будут готовы высыпаем в сковороду гречку. Перемешиваем так, чтобы мало и сок от овощей полностью обволакивал гречку.
10 . Этап
В жаропрочную форму выкладываем гречку с овощами.
11 . Этап
Следом замаринованные куриные голени. Поливаем томатной пастой разведенной водой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
12 . Этап
Подаем готовое блюдо посыпав зеленью. Так же можно приготовить салат из свежих овощей. Приятного аппетита.