Слоёный овощной салат

1 . Этап

Время приготовления салата (15 минут), подразумевается, если свекла и картофель сварены, а морковь по-корейски уже приготовлена. Так как салат делается слоями, то берём большое разъёмное кольцо или маленькие кулинарные кольца для подачи. Картофель чистим, режем небольшими кубиками. Ставим кулинарное кольцо на тарелку (блюдо), нижним слоем кладём порезанный картофель.

2 . Этап

Смешиваем сметану с майонезом и слегка промазываем картофельный слой.

3 . Этап

Далее кладём слой из моркови по-корейски, её можете купить или приготовить по одному из рецептов на сайте. Также слегка промазываем сметаной с майонезом.

4 . Этап

Чистим варёную свёклу, режем (или натираем) тонкими полосками, смешиваем с порезанным полосками черносливом.

5 . Этап

Кладём следующим слоем, слегка утрамбовываем толкушкой, смазываем сметаной с майонезом. Перед употреблением этот салат необходимо охладить не менее 2 часов, чтобы слои хорошо пропитались. Ставим в холодильник.

6 . Этап

Перед подачей достаём салат из холодильника, снимаем кулинарное кольцо, помогая толкушкой.

7 . Этап

Посыпаем салат дробленными грецкими орехами, подсушенными на сухой сковороде. Приятного аппетита!