Хворост Творожный праздник
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хворост Творожный праздник

1. Творог -
2. Сметана -
3. Яйцо куриное -
4. Молоко сгущенное -
5. Мука пшеничная -
6. Сода -
7. Масло растительное -

Как вкусно приготовить - Хворост Творожный праздник

1. Этап

Вот наш набор продуктов. В нашей композиции не хватает растительного масла. Простите, забыла.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Вот наш набор продуктов. В нашей композиции не хватает растительного масла. Простите, забыла.

2. Этап

Творог перетереть через сито.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Творог перетереть через сито.

3. Этап

Добавить к творогу яйца, сметану, сгущенное молоко и соду. Перемешать.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Добавить к творогу яйца, сметану, сгущенное молоко и соду. Перемешать.

4. Этап

Добавляем муку. Я не стала указывать сколько конкретно: все зависит от того, какой творог и сметана, какая мука. Я насыпала 4, 5 ст. муки и потом еще добавляла понемногу, чтобы получилось тугое (но не сильно) тесто и к рукам не прилипало. Тесто накрываем чашкой и даем ему "отдохнуть" минут 20-30.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Добавляем муку. Я не стала указывать сколько конкретно: все зависит от того, какой творог и сметана, какая мука. Я насыпала 4, 5 ст. муки и потом еще добавляла понемногу, чтобы получилось тугое (но не сильно) тесто и к рукам не прилипало. Тесто накрываем чашкой и даем ему

5. Этап

Тонко-тонко раскатываем тесто, сворачиваем его вдвое. (Еще раз раскатывать свернутое тесто не надо!!!)

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Тонко-тонко раскатываем тесто, сворачиваем его вдвое. (Еще раз раскатывать свернутое тесто не надо!!!)

6. Этап

Рюмочкой вырезаем кружочки.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Рюмочкой вырезаем кружочки.

7. Этап

Выпекаем во фритюрнице сначала с одной стороны, потом с другой. Если нет фритюрницы, то на плите, в кастрюле с большим количеством масла.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Выпекаем во фритюрнице сначала с одной стороны, потом с другой. Если нет фритюрницы, то на плите, в кастрюле с большим количеством масла.

8. Этап

Вытаскиваем готовый хворост (он у нас похож на шарики).

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Вытаскиваем готовый хворост (он у нас похож на шарики).

9. Этап

Выкладываем на бумажное полотенце. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

1. Этап. Хворост Творожный праздник: Выкладываем на бумажное полотенце. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.