Name: Салат Желтая собака
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Шампиньоны - 250 г; Яйцо куриное - 4 шт; Грецкие орехи - 100 г; Морковь - 1 шт; Майонез - 3 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Лук зеленый - 0.5 пуч.; Маслины - 5 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Желтая собака

1. Шампиньоны - 250 г

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Грецкие орехи - 100 г

4. Морковь - 1 шт

5. Майонез - 3 ст. л.

6. Масло растительное - 2 ст. л.

7. Лук зеленый - 0.5 пуч.

8. Маслины - 5 шт

Как вкусно приготовить - Салат Желтая собака

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца сварите вкрутую. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Лук мелко порежьте.

2. Этап

Очистите яйца, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите на плоское блюдо первым слоем. Сверху покройте тонким слоем майонеза.

1. Этап. Салат Желтая собака: Очистите яйца, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите на плоское блюдо первым слоем. Сверху покройте тонким слоем майонеза.

3. Этап

Орехи измельчите в блендере или просто порубите ножом. Выложите орехи вторым слоем. Сверху - тонкий слой майонеза.

4. Этап

Третий слой - обжаренные шампиньоны. Этот слой майонезом покрывать не надо.

5. Этап

Посыпьте грибы мелко порезанным зеленым луком и снова тонкий слой майонеза.

6. Этап

Теперь - декор. Желтки измельчите в мелкую крошку, от толстой части моркови отрежьте тонкое колечко, остальную морковь потрите на мелкой терке. Желтком заполните весь верхний слой салата, из моркови выложите уши и нос, из морковного колечка сделайте язычок. Из маслин сделайте глазки и носик.