Name: Коричные батончики
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Корица - 1 ч. л.; Сода - 3/4 ч. л.; Соль - 3/4 ч. л.; Масло сливочное - 90 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар коричневый - 100 г; Сахар - 100 г; Ванильная эссенция - 1 ч. л.; Шоколад молочный - 200 г; Молоко сгущенное - 250 мл; Корица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Коричные батончики

1. Тесто Мука пшеничная 200 г

2. Тесто Корица 1 ч. л.

3. Тесто Сода 3/4 ч. л.

4. Тесто Соль 3/4 ч. л.

5. Тесто Масло сливочное 90 г

6. Тесто Яйцо куриное 2 шт

7. Тесто Сахар коричневый 100 г

8. Тесто Сахар 100 г

9. Тесто Ванильная эссенция 1 ч. л.

10. Начинка Шоколад молочный 200 г

11. Начинка Молоко сгущенное 250 мл

12. Начинка Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Коричные батончики

1 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. В чаше смешать муку, соду, корицу (1ч. л.), соль. Растопить масло, по одному разбить туда яйца и тщательно взбить. Добавить сахар и эссенцию, тщательно перемешать. Добавлять постепенно мучную смесь, замешивая лопаточкой. Тесто должно получиться липковатым. ( может остаться немного лишнего из мучной смеси)

2 . Этап

Растопить шоколад, добавить туда сгущенное молоко и 1 ч. л. корицы. Перемешать.

3 . Этап

Форму 20х20 выложить пергаментом. Утрамбовать 3/4 части теста. Сверху выложить начинку. И сверху остаток теста. Выпекать 20-25 минут. Полностью остудить и порционно разрезать.