Ингредиенты для - Лепешки с сыром и овсяными хлопьями
Как вкусно приготовить - Лепешки с сыром и овсяными хлопьями
1. Этап
Сыр (у меня был «Российский») натереть на крупной терке, добавить яйцо, овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, щепотку соли. Тщательно размешать.
2. Этап
Разрыхлитель смешать с мукой, просеять. Добавить в тесто. Хорошо размешать. Молоко добавлять постепенно, размешивая. Следите, чтобы тесто не было жидким.
3. Этап
Тесто должно получиться густым, чтобы из него можно было слепить шарики.
4. Этап
Возьмите небольшой кусочек теста размером с куриное яйцо. Руки лучше смочить, так легче будет работать с тестом. Сделайте лепешку и на середину положите начинку. У меня были жареные с луком и зеленью шампиньоны. Сформируйте шарик.
5. Этап
Шарики разложите на смазанном сливочным маслом противне. Я коврик не смазывала. Шарики в духовке слегка увеличиваются, поэтому оставляйте между ними место.
6. Этап
Выпекайте в духовке15-20 минут при температуре 180-200*С.
7. Этап
Приятного аппетита!
