Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп постный с гречей, цветной капустой и фасолью
Как вкусно приготовить - Суп постный с гречей, цветной капустой и фасолью
1. Этап
Морковь натрём на крупной тёрке, лук режем кубиками.
2. Этап
Овощи обжарим на растительном масле, добавим томатную пасту.
3. Этап
Воду довести до кипения. Добавляем гречку и варим в подсоленной воде 5 минут
4. Этап
Туда же выкладываем фасоль, цветную капусту и варим ещё 5 минут. Добавляем пассерованные овощи с томатом, нарезанный кубиком картофель. Добавляем по вкусу соль и сахар. Варим около 15 минут.
5. Этап
Готовый суп можно посыпать зеленью и подать с гренками.
