Ингредиенты для - Хлеб из цельнозерновой муки На здоровье
Как вкусно приготовить - Хлеб из цельнозерновой муки На здоровье
1 . Этап
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Дать постоять 5 мин. Затем добавить орехи и все хорошо перемешать
2 . Этап
Добавляем муку и замешиваем тесто, в конце добавляем масло и еще немного вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять не надо, лучше смазать руки маслом
3 . Этап
Тесто положить в пакет и завязать. Отправить в кастрюлю с ледяной водой. Через 15-20 минут пакет всплывает, значит тесто готово к работе
4 . Этап
Из теста формируем хлеб и даем ему постоять 10 мин, затем выкладываем в чашу мультиварки и выпекаем на режиме ВЫПЕЧКА 30 мин, затем хлеб переворачиваем и еще 20 мин. на этом же режиме.
