Рыба в скороварке

1 . Этап

Очистим перец от семян, морковку от кожуры. Вымоем все овощи и нарежем соломкой.

2 . Этап

Сложим подготовленные овощи или сразу в сито от скороварки или дополнительно можно использовать вот такое приспособление. Слегка посолим овощи.

3 . Этап

Рыбное филе посолим и поперчим. Выложим поверх овощей.

4 . Этап

Наливаем в скороварку воду и устанавливаем сито с рыбой и овощами. Закрываем скороварку и ставим на плиту на самый большой огонь. Когда скороварка засвистит, уменьшаем огонь и готовим 3-4 минуты.

5 . Этап

Затем сбрасываем давление кнопкой, открываем крышку.

6 . Этап

Вкусная рыбка и овощи готовы. Приятного аппетита!