Вафельные коржи с фаршем

1 . Этап

Фарш можно сделать самостоятельно из куриных грудок.

2 . Этап

Добавьте в фарш мелко порезанный лук, сыр плавленный, орегано, специи. Плавленный сырок можно предварительно заморозить, а затем натереть на терке.

3 . Этап

Добавляем молоко в фарш и хорошо перемешиваем. Распределяем по вафельным коржам.

4 . Этап

Оставляем листы пропитаться.

5 . Этап

Отдельно смешайте муку с теплой водой и вином. А сметану смешиваем с томатной пастой и специями.

6 . Этап

Смешиваем две части соуса. Добавляем измельченный чеснок. Вафельные коржи скатываем в рулеты. Выкладываем в форму для запекания.

7 . Этап

Заливаем рулеты соусом и посыпаем сверху сыром тертым. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

8 . Этап

Готовые вафельные коржи с фаршем напоминают запеканку и пахнут восхитительно. Перед подачей можете разрезать рулеты. Приятного аппетита!