Name: Арабские блинчики с яблоками
Yield: 1
Ingredients: Вода - 0,5 стак.; Дрожжи - 0,5 ч. л.; Молоко - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Сахар - 2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Яблоко - 1 шт; Грецкие орехи - 5 шт; Масло сливочное - 5 шт

Ингредиенты для - Арабские блинчики с яблоками

1. Вода 0,5 стак.

2. Дрожжи 0,5 ч. л.

3. Молоко 1 стак.

4. Мука пшеничная 1 стак.

5. Сахар 2 ч. л.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Яблоко 1 шт

8. Грецкие орехи 5 шт

9. Масло сливочное 5 шт

Как вкусно приготовить - Арабские блинчики с яблоками

1 . Этап

Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут "подружиться".

2 . Этап

В эту смесь добавляем молоко, муку, размешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Оставляем на 20 минут.

4 . Этап

Пока тесто отдыхает, приготовим яблочную начинку. Для начинки мелко порежем яблоки и обжарим на небольшом количестве сливочного масла до желаемой мягкости.

1. Этап. Арабские блинчики с яблоками: Пока тесто отдыхает, приготовим яблочную начинку. Для начинки мелко порежем яблоки и обжарим на небольшом количестве сливочного масла до желаемой мягкости.

5 . Этап

Добавим сахара по вкусу.

6 . Этап

Измельчим орехи и добавим к яблокам, оставим остывать.

7 . Этап

Выпекать блины на антипригарной сковородке только с одной! стороны. Выливаем небольшой половник с тестом на середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой.

1. Этап. Арабские блинчики с яблоками: Выпекать блины на антипригарной сковородке только с одной! стороны. Выливаем небольшой половник с тестом на середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой.

8 . Этап

На центр не зажаренной стороны блина положите яблочную начинку.

9 . Этап

Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко.

10 . Этап

Готовые блинчики с яблочками смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 5–6 минут, чтобы блины зажарились, но следите!!!, чтобы не пересохли и не подгорели.