Капустные котлеты с кабачком

1 . Этап

Кабачок порезать кубиками.

2 . Этап

Нашинкованную капусту проварить в воде до мягкости и слить воду.

3 . Этап

Добавить к капусте отварную гречневую крупу. Крупу можно добавлять любую.

4 . Этап

Добавить измельченный репчатый лук.

5 . Этап

Добавить измельченный чеснок. Перемешать.

6 . Этап

Добавить пшеничную муку и перемешиваем. Добавить соль и черный перец по вкусу.

7 . Этап

Всё хорошо перемешать и сделать небольшие котлеты. Обжарить котлеты на подсолнечном масле, у меня масло ТМ Олейна. К столу подать котлеты в теплом виде.