Хлеб из отрубей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб из отрубей

1. Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан
2. Цельнозерновая пшеничная мука - 0,5 стакана
3. Пшеничные отруби - 0,5 стакана
4. Кефир - 1 стакан
5. Масло растительное - 5 ст. ложек
6. Фенхель - 1 ст. ложка
7. Семена льна - 1 ст. ложка
8. Соль - 1 чайная ложка
9. Сахар - 1 чайная ложка
10. Сода - 2/3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Хлеб из отрубей

1. Этап

Смешайте в миске оба вида муки, соду, сахар, отруби, соль, семена льна, фенхель. Перемешайте.

1. Этап. Хлеб из отрубей: Смешайте в миске оба вида муки, соду, сахар, отруби, соль, семена льна, фенхель. Перемешайте.

2. Этап

Понемногу влейте в сухую смесь кефир. Замешайте тесто. В конце добавьте 3 ст. ложки масла. Замешайте тесто и оставьте его на 30 минут.

1. Этап. Хлеб из отрубей: Понемногу влейте в сухую смесь кефир. Замешайте тесто. В конце добавьте 3 ст. ложки масла. Замешайте тесто и оставьте его на 30 минут.

3. Этап

Смажьте противень оставшимся маслом. Из теста сформируйте 2 батона и уложите их на противень.

1. Этап. Хлеб из отрубей: Смажьте противень оставшимся маслом. Из теста сформируйте 2 батона и уложите их на противень.

4. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте хлеб в течение 20 минут. Приятной дегустации!

1. Этап. Хлеб из отрубей: Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте хлеб в течение 20 минут. Приятной дегустации!