Ингредиенты для - Салат Белый с красной икрой
Как вкусно приготовить - Салат Белый с красной икрой
1. Этап
Понадобится 1 пакетик длиннозерного риса. На пачке указано: положить в кипящую воду и варить 30 минут на небольшом огне. В отдельной кастрюле поставить варить яйца (одно или два) 8-9 минут.
2. Этап
Пока варятся рис и яйца нарезать мелко лук репчатый (половину небольшой головки) и кальмары.
3. Этап
Смешать кальмары, лук, приправить сметаной или майонезом (или сметаной напополам с майонезом). Посолить, поперчить.
4. Этап
Разложить кальмары с луком по креманкам (верринам или стаканам). Вынуть яйца, ополоснуть холодной водой, почистить, снова ополоснуть водой (чтобы быстрее остыли). Яйца порубить и выложить вторым слоем.
5. Этап
Вынуть сварившийся рис, разорвать пакетик и прямо из пакетика разложить его по стаканам.
6. Этап
Последним слоем выложить красную икру и можно подавать!
