Печенье с белым шоколадом

1. Этап

Необходимые продукты для приготовления печенья. Масло сливочное должно быть мягкой консистенции.

2. Этап

Сливочное масло растереть с сахаром до однородного состояния.

3. Этап

В массу из масла и сахара добавить яйцо и тщательно размешать.

4. Этап

Просеять муку, какао - порошок и разрыхлитель. Муку добавлять частями. Может понадобиться немного меньше. У меня использовано примерно 320 граммов. Замесить тесто.

5. Этап

Ножом порубить шоколад, но не слишком мелко.

6. Этап

Шоколад добавить в тесто.

7. Этап

Из полученного теста скатать шарики величиной примерно с грецкий орех.

8. Этап

Обсыпать печенье сахарной пудрой и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.

9. Этап

Выпекать печенье при температуре 190-200 гр. примерно 10-15 минут. По времени выпечки ориентируйтесь по своей духовке.

10. Этап

Готовое печенье пожеланию можно еще раз обсыпать сахарной пудрой. Остудить на решетке и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!