Печенье с белым шоколадом

1 . Этап

Необходимые продукты для приготовления печенья. Масло сливочное должно быть мягкой консистенции.

2 . Этап

Сливочное масло растереть с сахаром до однородного состояния.

3 . Этап

В массу из масла и сахара добавить яйцо и тщательно размешать.

4 . Этап

Просеять муку, какао - порошок и разрыхлитель. Муку добавлять частями. Может понадобиться немного меньше. У меня использовано примерно 320 граммов. Замесить тесто.

5 . Этап

Ножом порубить шоколад, но не слишком мелко.

6 . Этап

Шоколад добавить в тесто.

7 . Этап

Из полученного теста скатать шарики величиной примерно с грецкий орех.

8 . Этап

Обсыпать печенье сахарной пудрой и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.

9 . Этап

Выпекать печенье при температуре 190-200 гр. примерно 10-15 минут. По времени выпечки ориентируйтесь по своей духовке.

10 . Этап

Готовое печенье пожеланию можно еще раз обсыпать сахарной пудрой. Остудить на решетке и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!