Кабачково-яичный дуэт

1. Этап

Я не добавляю для обжаривания жиры и не солю (на диете). У меня сковорода с антипригарным покрытием. Вы делайте на свой вкус! Все что нам надо. Доска разделочная. Нож. Лопатка. Емкость (у меня контейнер), соль, кабачок, яйцо куриное, сковорода.

2. Этап

Кабачок моем, обсушиваем и режем кубиками.

3. Этап

В контейнер закладываем порезанный на кубики кабачок.

4. Этап

Добавляем яйцо куриное.

5. Этап

Перемешиваем лопаткой кабачок и яйцо куриное.

6. Этап

Закрываем крышкой. Пусть постоит помаринуется 10 минут.

7. Этап

Выкладываем кабачок с яйцом в сковороду.

8. Этап

Готовим на среднем огне, помешивая. Я готовлю как спагетти, до состояния al dente. Вы готовите, как вам нравится.

9. Этап

Готовое блюдо. Добавил гречневую кашу, огурец, курицу и кусочек бородинского хлеба. Приятного аппетита!