Салат Проще не бывает

1. Этап

1. Яйца варим в крутую. Затем остужаем и очищаем.

2. Этап

2. Разрезаем куриные яйца пополам, а у перепелиных срезаем немного белок так чтобы можно было достать желток. Желтки перекладываем в отдельную миску.

3. Этап

3. Желтки измельчаем при помощи вилки.

4. Этап

4. Помидор моем, и удаляем мякоть.

5. Этап

5. Помидор нарезаем мелкими кубиками.

6. Этап

6. Огурец нарезаем мелкими кубиками.

7. Этап

7. Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

8. Этап

8. В салатник выкладываем все ингредиенты: помидор, огурец, ветчину, яичные желтки, чеснок (пропустить через пресс) солим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем. Начиняем салатом яйца.

9. Этап

Из морковки делаем ушки для мышек и хвостик, глазки из чёрного кунжута.

10. Этап

Формируем салат и украшаем мышками. Посыпаем нарубленной зеленью петрушки.

11. Этап

Лучше всего салат заправлять перед подачей на стол, и подавать порционно каждому гостю. На каждую порцию выкладывать одну или две мышки.