Ингредиенты для - Постное весеннее печенье
Как вкусно приготовить - Постное весеннее печенье
1. Этап
В блендер положить укроп (только зелень, твердые веточки не надо) и чеснок, насыпать соль, сахар и разрыхлитель, добавить воду и растительное масло.
2. Этап
Все ингредиенты необходимо взбить до однородной жидкой массы, она получится красивого цвета и будет очень вкусно пахнуть весной)))
3. Этап
Теперь в миску нужно насыпать 1 стакан муки, в нее влить укропную смесь и тщательно перемешать.
4. Этап
Тесто выложить на присыпанный мукой стол и замесить тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Готовое тесто не должно быть очень крутым.
5. Этап
Пока наше тесто отдыхает, нужно подготовить противень, застелив его пергаментом для выпечки, и разогреть духовку до 200 градусов. Затем тесто надо раскатать в пласт, толщиной около 1см, и при помощи формочки вырезать печенье. Разложить его на противне. Из остатков теста я сделала жгутики. И отправляем печеньки в духовку минут на 30. Если у Вас духовка печет неравномерно, то печенье лучше один раз перевернуть. Вообще по времени приготовления, ориентируйтесь на свою духовку и толщину печенек, главное, чтобы они не вышли очень сухими.
6. Этап
Спустя полчаса получается такое вот чудо, очень вкусное и ароматное печенье.
7. Этап
Подавать его я рекомендую с Черничным морсом, но о нем речь пойдет в следующем моем рецепте)))...
