Блины в сырном омлете с окороком

1 . Этап

Я использовала обрезки блинов от приготовления блинного торта. Но можно брать и целые блины. Если у вас обрезки, то уложите их произвольно в форму для запекания. Я накрутила рулетики, но можно уложить просто хаотично. Если блины целые, то порежьте их на ленточки и тоже уложите в форму

2 . Этап

Копченый окорок нарежьте кубиками и уложите в пространство между блинами. Вместо окорока можно взять ветчину.

3 . Этап

Яйца взбейте слегка со щепоткой соли, добавьте пару ложек плавленного сыра Хохлад и молоко. Смешайте до однородности

4 . Этап

Залейте яичной смесью блины и поставьте в нагретую духовку

5 . Этап

Готовьте около 20-30 минут при t=160-180°С. Ориентируйтесь по вашей духовке.