Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосовая креветка
Как вкусно приготовить - Кокосовая креветка
1. Этап
Очистите креветку оставив только хвостик. В средней миске, смешайте яйцо, 1/2 стакана муки, пиво и разрыхлитель. Высыпте в разные миски муку и кокосовую стружку.
2. Этап
Держа креветку за хвост сначала обваляйте в муке стрясните излишки, затем вмокните в кляр с пива и только потом обваляйте в кокосовой стружке. Выложите креветки на пергамент и отправте в холодильник на пол часа.
3. Этап
Разогреть масло во фретюре или просто в кастрюле, окуратно опустить несколько креветок что бы они не касались друк к другу и жарить до золотистой корочки примерно 3 мин.
4. Этап
Выложите на бумажное полотенце что бы впитать лишний жир. Затем можно подавать к столу.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
