Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Курица с болгарским перцем
1. Этап
Филе вмыть, обсушить, нарезать брусочками. В воке разогреть растительное масло, обжарить филе в течении 15 минут и снять на тарелку.
2. Этап
Вымыть и обсушить болгарский перец, удалить семена и нарезать соломкой.
3. Этап
Чили вымыть, нарезать колечками не удаляя семян. Чеснок очистить и измельчить.
4. Этап
Соединить с крахмалом сахар, уксус, соевый соус. Перемешать.
5. Этап
В вок полодить чеснок и чили, обжаривать 39 секунд. Добавить болгарский перец. Готовить помешивая 7 минут. Вернуть филе, перемешать, влить соус. Готовить всё ещё примерно 5 минут до загустения соуса. Подавать немедленно.
6. Этап
При подаче посыпать нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!
