Ингредиенты для - Пирог с камамбером и пряной сливой
Как вкусно приготовить - Пирог с камамбером и пряной сливой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. При покупке сыра обязательно проверяйте его срок годности!
2. Этап
Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость, всыпьте пару щепоток соли и влейте растительное масло без аромата. Аккуратно все взбейте.
3. Этап
Всыпьте по частям просеянную пшеничную муку и замесите песочное тесто. Вместо растительного масла можно использовать сливочное или кокосовое пищевое.
4. Этап
Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте на 15-20 минут в холодильник. А в это время нарежьте половинки пряных слив еще пополам, чтобы получились четвертинки, а сыр нарежьте ломтиками.
5. Этап
В форму для запекания выложите тесто и распределите по форме так, чтобы оно заходило и на бортики. Поочередно выложите нарезку слив и нарезку сыра, чередуя их друг с другом. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките пирог на среднем ярусе примерно 25 минут. Старайтесь тесто выложить тонким слоем, так пирог быстрее пропечется.
6. Этап
Извлеките выпечку из духовки и дайте ей остыть, чтобы основа стала хрустящей.
7. Этап
Украсьте пирог свежей зеленью и подайте его к столу с чаем или белым вином.
