Name: Фарш в духовке с сыром и сметаной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной - 450 грамм; Лук репчатый - 80 грамм; Сыр - 100 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Яйцо - 2 штуки; Горчица - 20 грамм; Сметана - 100 грамм; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Бекон сырокопченый - 50 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фарш в духовке с сыром и сметаной

1. Фарш мясной - 450 грамм

2. Лук репчатый - 80 грамм

3. Сыр - 100 грамм

4. Чеснок - 2 зубчика

5. Яйцо - 2 штуки

6. Горчица - 20 грамм

7. Сметана - 100 грамм

8. Специи - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

11. Бекон сырокопченый - 50 грамм

12. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Фарш в духовке с сыром и сметаной

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фарша в духовке с сыром и сметаной.

2. Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясной фарш, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, специи, посолите и поперчите.

1. Этап. Фарш в духовке с сыром и сметаной: В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясной фарш, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, специи, посолите и поперчите.

3. Этап

Обжаривайте фарш в течение 10 минут на среднем огне, мешая и разбивая большие кусочки фарша. Снимите с огня и остудите.

1. Этап. Фарш в духовке с сыром и сметаной: Обжаривайте фарш в течение 10 минут на среднем огне, мешая и разбивая большие кусочки фарша. Снимите с огня и остудите.

4. Этап

В миске смешайте сметану, горчицу, яйцо, половину натертого на средней терке сыра, поперчите.

5. Этап

Смешайте обжаренный фарш со сметаной массой и переложите в форму для запекания.

6. Этап

Бекон порежьте и разложите сверху.

7. Этап

Посыпьте верх фарша с беконом оставшимся сыром. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо достаньте из духовки, дайте ему немного постоять и подавайте к столу.