Куриные ножки в гранатовой глазури

1 . Этап

Куриные голени нужно тщательно промыть и обсушить.

2 . Этап

Смешиваем соль, красный молотый острый перец, розмарин, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

3 . Этап

Полученной смесью хорошо натираем куриные голени. Оставляем мариноваться примерно на 1 час.

4 . Этап

Приготовим глазурь. Смешиваем растительное масло, гранатовый соус, карри.

5 . Этап

Через час выкладываем ножки в смазанную растительным маслом форму для запекания. Полученной смесью смазываем курицу. Оставляем немного маринада, он нам еще понадобится. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

6 . Этап

Через 15 минут смазываем куриные ножки оставшейся гранатовой смесью. Опять отправляем в духовку и выпекаем при 180 градусов до готовности.

7 . Этап

Готовые ножки можно украсить кунжутом. Для этого обжарим немного зерен на сухой сковороде до золотистого цвета.

8 . Этап

Посыпаем готовые ножки кунжутом. Приготовленные по этому рецепту голени получаются сочными, мягкими и ароматными. Приятного аппетита!