Ингредиенты для - Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
Как вкусно приготовить - Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
1 . Этап
1. В миску вбиваем яйца, добавим к ним растительное масло без запаха.
2 . Этап
2. И венчиком взбиваем-перемешиваем до однородности.
3 . Этап
3. Морковку очистим и натрем на крупной терке. Отправляем морковь в яично-масляную смесь.
4 . Этап
4. Яблоко очистим от сердцевины и, если кожура жесткая, очистим и её. Нарезаем яблоко кубиками примерно 1 на 1 см.
5 . Этап
5. Добавим яблоки к морковке и яичной смеси, перемешаем.
6 . Этап
6. Смешаем цельнозерновую муку с 3-мя столовыми ложками сахара, разрыхлителем, солью и корицей.
7 . Этап
7. Добавим смесь сухих ингредиентов к морковке с яблоком и яйцами. Быстро перемешиваем тесто.
8 . Этап
8. И раскладываем в формочки для запекания. Лучше воспользоваться бумажными формочками. Тесто выкладываем практически до верха формы. У меня получилось 10 штук.
9 . Этап
9. И теперь каждый будущий маффин посыпаем семечками и оставшимся сахаром.
10 . Этап
10. Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке минут 25.
11 . Этап
11. Вкусно!