Name: Гречнево-рисовая каша
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 3
Ingredients: Крупа гречневая - 0,5 стакана; Рис - 0,5 стакана; Лук репчатый - 1 стакан; Бульон - 1-2 стаканов; Масло сливочное - 50 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложек; Укроп - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гречнево-рисовая каша

1. Крупа гречневая - 0,5 стакана

2. Рис - 0,5 стакана

3. Лук репчатый - 1 стакан

4. Бульон - 1-2 стаканов

5. Масло сливочное - 50 грамм

6. Масло растительное - 1 ст. ложек

7. Укроп - по вкусу

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречнево-рисовая каша

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты.

2. Этап

Лук нарежьте мелким кубиком.

3. Этап

Обжарьте лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.

4. Этап

Крупы промойте, смешайте с обжаренным луком, солью и перцем.

5. Этап

Возьмите керамический горшочек с крышкой. На дно положите половину указанного количества сливочного масла. И переложите крупы с луком.

1. Этап. Гречнево-рисовая каша: Возьмите керамический горшочек с крышкой. На дно положите половину указанного количества сливочного масла. И переложите крупы с луком.

6. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Бульон доведите до кипения. В горшочек с крупой положите остатки сливочного масла и залейте (1/2 частью указанного количества) горячим бульоном.

1. Этап. Гречнево-рисовая каша: Разогрейте духовку до 180 градусов. Бульон доведите до кипения. В горшочек с крупой положите остатки сливочного масла и залейте (1/2 частью указанного количества) горячим бульоном.

7. Этап

Накройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую духовку на 30 минут

8. Этап

Через полчаса достаньте горшочек. Откройте крышку и перемешайте, добавьте бульон, чтобы покрыл полностью крупу. Поставьте обратно в духовку еще на 30 минут. Когда время готовки закончится, выключите духовку и дайте каше постоять 15 минут. После достаньте горшочек и подавайте на стол.