Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшеничная каша с мясом
Как вкусно приготовить - Пшеничная каша с мясом
1. Этап
На первом этапе необходимо морковку натереть, лук мелко нарезать и слегка их обжарить.
2. Этап
Следующим этапом добавляется нарезанное кубиками мясо и чеснок, предварительно приплюснутый ножом. Мясо необходимо жарить, пока не испарится сок.
3. Этап
Далее добавляется вода, лавровый лист, специи. Все тушится около 25 минут.
4. Этап
После чеснок и лавровый лист вылавливаются, а к мясу добавляется промытая пшеничная крупа. Как только вода закипит, надо уменьшить огонь и, помешивая, варить, пока крупа не станет мягкой. На это уходит где-то около 15-20 минут.
5. Этап
Когда видите, что приготовления подходят к своему логическому завершению, можно выключить плиту и дать каше настояться минут 15. И вот она нарядная на праздник к нам пришла)
