Сырники из творога и рикотты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырники из творога и рикотты

Для сырников
1. Творог
2. Рикотта
3. Желток яичный
4. Сахар
5. Соль
6. Мука пшеничная
7. Мука миндальная
8. Масло растительное
Для панировки
1. Мука пшеничная

Как вкусно приготовить - Сырники из творога и рикотты

1. Этап

В глубокую миску выложить творог и рикотту, перемешать до однородной консистенции.

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: В глубокую миску выложить творог и рикотту, перемешать до однородной консистенции.

2. Этап

Для приготовления этого блюда я использовала 9% творог "Искренне ваш".

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: Для приготовления этого блюда я использовала 9% творог

3. Этап

Добавить желток, сахар, перемешать.

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: Добавить желток, сахар, перемешать.

4. Этап

Всыпать миндальную и пшеничную муку, перемешать.

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: Всыпать миндальную и пшеничную муку, перемешать.

5. Этап

Скатать шарики по 50-60 г, обвалять их в муке.

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: Скатать шарики по 50-60 г, обвалять их в муке.

6. Этап

Сформовать сырники.

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: Сформовать сырники.

7. Этап

И обжарить с обеих сторон на разогретом растительном масле до золотистой корочки (на среднем огне).

1. Этап. Сырники из творога и рикотты: И обжарить с обеих сторон на разогретом растительном масле до золотистой корочки (на среднем огне).