Йогуртовая панна-котта с клубничным кули
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Йогуртовая панна-котта с клубничным кули

Панна котта
1. Йогурт 300 г
2. Сливки 150 мл
3. Сахар 2 ст. л.
4. Желатин 7 г
5. Вода 50 мл
Клубничный кули
1. Клубника 150 г
2. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Йогуртовая панна-котта с клубничным кули

1. Этап

Сливки прогреть с сахаром, он должен полностью раствориться. Если используете сахарную пудру, можно сливки не подогревать, будет достаточно тщательно размешать в них пудру.

1. Этап. Йогуртовая панна-котта с клубничным кули: Сливки прогреть с сахаром, он должен полностью раствориться. Если используете сахарную пудру, можно сливки не подогревать, будет достаточно тщательно размешать в них пудру.

2. Этап

Желатин замочить в холодной кипячёной воде минут на 10, затем прогреть в микроволновке 1 минуту при 300 Вт, перемешать. Добавить желатин в сливки, перемешать и дать сливкам остыть до тёплого.

1. Этап. Йогуртовая панна-котта с клубничным кули: Желатин замочить в холодной кипячёной воде минут на 10, затем прогреть в микроволновке 1 минуту при 300 Вт, перемешать. Добавить желатин в сливки, перемешать и дать сливкам остыть до тёплого.

3. Этап

Затем добавить йогурт и хорошо перемешать.

1. Этап. Йогуртовая панна-котта с клубничным кули: Затем добавить йогурт и хорошо перемешать.

4. Этап

Разложить десерт по формочкам и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

1. Этап. Йогуртовая панна-котта с клубничным кули: Разложить десерт по формочкам и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.